• 一碗高端方便面,康师傅能否追回逝去的“黄金年代”?

    一碗高端方便面,康师傅能否追回逝去的“黄金年代”?

    2017年方便面行业呈现回暖趋势,市场整体销量成长0.3%,销额成长3.6%。但是康师傅的净利润减少18%。2011年康师傅的净利润由前一年的6.126亿美元下滑至4.997亿美元,利润较上一年减少18%。这一年统一公司的利润下滑也十分严重。中国这两大方便面巨...

    CBC2018年期刊12期 1942 2018-03-30 食品
  • “巴贝拉”创业前传:以性价比取胜的西餐厅

    “巴贝拉”创业前传:以性价比取胜的西餐厅

    我希望巴贝拉成为餐饮业的H&M、ZARA,看起来很棒,价格却便宜。这些群体没有来消费并非因为我的产品不好,而是我的品牌塑造还没有完成。2005年,当陈韦兴再次站在餐饮行业入口时,他最大的感觉是,想要让顾客在餐馆门口排队等候已经没那么容易了。这一次他推出...

    CBC2017年期刊38期 2190 2017-10-28 食品
  • 屡上质检总局“管控黑榜”  桂格问题麦片连累百事

    屡上质检总局“管控黑榜” 桂格问题麦片连累百事

    8月26日,国家质量监督检验检疫总局在官网发布了进口食品化妆品安全风险预警通告(境外生产企业),其中,包含桂格食品股份有限公司生产的麦片因水分超标问题,不符合我国法律法规,达到《进口食品不良记录管理实施细则》(质检总局公告2014年第43号)所规定批次标准。国...

    深蓝83期 4813 2016-09-06 快消,营销,品牌价值
  • 四季优美随便果无证生产被罚千万  微商乱象现监管之难

    四季优美随便果无证生产被罚千万 微商乱象现监管之难

    “随便果”这产品随着微商营销的兴起,被炒作的声名鹊起。热潮之中,各个问题也随之而来。   近日,厦门一家随便果生产企业因无证、伪造产地生产“四季优美随便果”而被厦门市场监管局处以1403.3万元罚款,系厦门市场监管局近年开出的最大罚单。   深圳四季优美贸易有...

    深蓝83期 8896 2016-09-06 快消,零售,营销
  • 品牌老化、新品乏力、经销商体制遭遇挑战 娃哈哈业绩持续下滑 昔日饮料帝国何日走出低迷?

    品牌老化、新品乏力、经销商体制遭遇挑战 娃哈哈业绩持续下滑 昔日饮料帝国何日走出低迷?

    近日,全国工商联发布《2016中国民营企业500强发布报告》,其中娃哈哈以494亿元的收入排名第70位,而这两个数字在去年分别是720亿元和第31位。   494亿元的数字是娃哈哈近年来营收新低,为近年来最差的一年。今年两会期间,宗庆后对媒体表示,娃哈哈业绩下...

    深蓝83期 4304 2016-09-06 快消,中国经济,营销
  • 五粮液整顿系列酒违规宣传  多年沉疴难一朝清理

    五粮液整顿系列酒违规宣传 多年沉疴难一朝清理

    明明是五粮液系列酒品牌的产品,但却在门头、宣传用语、价签上大搭“五粮液”的便车以混淆视听者牟利。近日,五粮液系列酒品牌乱象行为也触怒了五粮液,连发两条系列酒品牌管理新规对长期以来“多子多孙、全面开花的”系列酒品牌予以整顿。不过有业内人士称,五粮液系列酒品牌的乱...

    深蓝72期 3681 2016-06-21 食品
  • 五粮液淡季提价 或将导致经销商体系洗牌

    五粮液淡季提价 或将导致经销商体系洗牌

    作为中国最高档白酒之一的五粮液,其半年内二次提价引发舆论热议。“普五(52度水晶瓶五粮液)挺价670元/瓶。”5月20日,五粮液七大营销中心之一的华东营销中心在安徽省区商家联谊会上透露。眼下临近夏季,白酒市场已经进入传统的销售淡季,五粮液大范围宣布涨价的策略也...

    深蓝69期 2434 2016-05-31 销售,食品
  • 燕京啤酒去年销量大幅下滑  扩张乏力

    燕京啤酒去年销量大幅下滑 扩张乏力

    啤酒行业增速继续下滑,第四大啤酒企业燕京啤酒业绩连续两年业绩低迷。4月28日,燕京啤酒公布的2015年年度报告显示,过去一年燕京啤酒营业收入约为125亿元,相较于2014年135亿元下跌7%;归属于上市公司股东的净利润约为5.88亿元,同比下滑19%;啤酒业务...

    深蓝66期 2156 2016-05-11 营收,财报,食品
  • 菜价“高地”: 寿光蔬菜商收入同比增4倍

    菜价“高地”: 寿光蔬菜商收入同比增4倍

    业内预计,随着天气变暖,蔬菜价格将逐步回落,但猪肉价格在未来半年内可能将维持高位。“宁坐卖菜车里哭,不坐宝马车里笑”,“开口满嘴葱味儿的才是真土豪”。春节以来,一飞冲天的菜价肉价,成了朋友圈中出勤率最高的“段子”。   持续一周时间,《中国经营报》记者在山东主...

    鹰巢61期 3054 2016-04-17 食品
  • 星巴克向意式咖啡宣战:我卖的不是咖啡

    星巴克向意式咖啡宣战:我卖的不是咖啡

    星巴克计划于2017年进军意大利之举,在意大利人和评论界中都掀起了轩然大波。这家起源于西雅图的跨国公司明年初将在米兰开设分店,这挑战貌似不可能也不必要:在它最初借鉴意大利式咖啡理念的发源地,向意大利人销售意大利式咖啡。考虑到意大利全球著名的咖啡文化,及其在星巴...

    深蓝62期 4312 2016-04-12 食品
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