-
海底捞张勇：为什么没有餐饮企业能做到10%的市场份额
它的根源在于，没有一家企业能够建立一个现代化的管理体系。“我很难想象，哪一家餐饮（企业）能够做到10%的市场份额。”海底捞董事长张勇5月15日在出席中国餐饮行业会员消费指数发布会时感慨。1994年，张勇中专技校毕业，在四川简阳开了第一家火锅店，到现在海底捞遍布...
-
星爸爸霍华德两次飙泪，与马云上演人性对决
2015年1月12日，马云终于说出了一个秘密。他刚创业时，星巴克就是他心中的神话，为此他去美国时专门跑到星巴克门店看店员的微笑是怎么培训出来的。看过之后，他说星巴克卖的不是咖啡……在催泪又振奋的故事开始前，我们先来看这个故事的主人公——星爸爸霍华德·舒尔茨是如...
